Ljubljana (MOREL)- JRE Akademija je edinstveno izobraževanje za gostince v Sloveniji, kjer delimo znanje in izkušnje z vsemi, ki želijo rasti v gostinski panogi. JRE smo namreč strastni gostinci, ki se zavedamo svoje vloge trendsetterjev, a verjamemo, da lahko le z izmenjavo znanja gradimo prihodnost slovenskega gostinstva. Program smo zastavili tako, da je namenjen kuharjem, strežbi, lastnikom in menedžerjem, je izpostavil član upravnega odbora JRE-Slovenija Marko Pavčnik. JRE je sinonim za vrhunsko kulinariko, ki jo bodo imeli priložnost preizkusiti tudi na JRE Akademiji.
(več...)Ljubljana (MOREL)- Marjana Grčman, predsednica Društva turističnih novinarjev Slovenije, je bila izjemno napovedovalsko razpoložena, saj je poudarila, da Društvo turističnih novinarjev Slovenije svoje poslanstvo tudi v prihodnje vidi v mreženju in ustvarjanju novih partnerstev. Skrb bodo namenjali tesnejšemu povezovanju kmetijstva in turizma, športa in kulture. Še posebej v obmejnih regijah, kjer so turistični ponudniki med seboj šibko povezani, in kjer je posledično njihova ponudba slabo prepoznavna. Na terenu bodo nadaljevali z Borzami turističnega povezovanja, ki so se izkazale za odlično spodbudo razvoja novih inovativnih produktov in turizma, ki sega preko občinskih meja. Verjamejo, da pravilno usmerjen in vzdržen turizem, lahko pripomore k dvigu kakovosti življenja lokalne skupnosti in k povezovanju podeželja z urbanimi središči.
(več...)Ljubljana (MOREL)-Strokovno srečanje gostincev v Laškem na dnevnih slovenskega turizma bo v znamenju nove zakonodaje, trajnosti, dela s kadri in novimi generacijami ter prenovi projekta Gostilna Slovenija. Prenova blagovne znamke Gostilna Slovenija je dobila nov zagon. Odzivi gostincev in ostalih so pozitivni, za blagovno znamko se zanimajo novi člani, ki želijo pristopiti k projektu. To je povedala Patricija Furlan, predsednica Sekcije za gostinstvo in turizem pri Obrtno-podjetniški zbornici Slovenije (OZS).
(več...)