Brdo pri Lukovici, 15. november 2017 (MOREL)- Čebelarska zveza Slovenije je danes v podporo kakovostnim shemam v sodelovanju s proizvajalci certificiranih kmetijskih proizvodov organizirala novinarsko konferenco na kateri so postregli z živili vključenimi v kakovostne sheme s poudarkom na uporabi medu v kulinariki.

Kosilo organizirano pod sloganom »Brez čebel ni hrane« je bilo sestavljeno iz Kranjske klobase, Kraškega pršuta, Ptujskega luka, Prekmurske gibanice, Prekmurske šunke in Pivškega piščanca ter seveda začinjeno z bogastvom arom Slovenskega medu z zaščiteno geografsko označbo in Kraškega medu ter Kočevskega gozdnega medu z zaščiteno označbo porekla.

V Sloveniji na področju medu poznamo tri zaščite geografskega poimenovanja medu priznane na evropskem nivoju, in sicer Slovenski med z zaščiteno geografsko označbo, Kočevski gozdni med in Kraški med, ki nosita zaščiteno označbo porekla. Nekateri čebelarji pa se vključujejo tudi v ekološko pridelavo medu.